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Palmeritas de hojaldre
Sólo dos ingredientes son suficientes para preparar este postre mítico…
Mousse de fresa en Thermomix
Mousse de fresa …¡pero qué bueno! Con tan sólo tres ingredientes podemos tener un postre dulce y cremoso durante todo el año.
Galletas de mantequilla
Divertidos corazones de galleta para celebrar San Valentín…
Clafoutis de cerezas
Esta receta de Clafoutis de cerezas la he descubierto revisando el libro “El arte de la cocina francesa” de Julia Child. Los “Clafoutis” son flanes de frutas y el de cerezas es quizás el más clásico de ellos. Es típico de la región francesa de...
Tarta de turrón
Una buena idea para aprovechar el turrón sobrante de las navidades. Esta tarta de turrón os sorprenderá sin duda.
Roscón de Reyes
El Roscón de Reyes es una de las tradiciones navideñas más entrañables, y con esta receta podemos elaborarlo en casa nosotros mismos.
Bizcocho de Naranja
Naranjas, huevos y azúcar, tres ingrendientes para silenciar una reunión tumultuosa …
Bizcocho de piña
Una sorprendente receta de bizcocho de piña , con un sabor y una presentación excepcionales.
Brownie de chocolate con nueces
Brownie de chocolate con nueces… Hoy hacemos la receta clásica de este postre americano, que toma su nombre del color marrón oscuro que presenta.
Sabias qué...
En ocasiones, muchas recetas americanas de tartas, pasteles y cupcakes no tienen las medidas expresasadas en gramos o mililitros, sino en medidas que allí son tradicionales, como las “tazas” (cups) , las cucharadas soperas (tablespoons ó Tbsp) y las cucharaditas de té o café (teaspoons ó tbsp). En este post sobre medidas americanas te explicamos las equivalencias con las medidas europeas.
