Clafoutis de cerezas

Esta receta de Clafoutis de cerezas la he descubierto revisando el libro “El arte de la cocina francesa” de Julia Child. Los “Clafoutis” son flanes de frutas y el de cerezas es quizás el más clásico de ellos. Es típico de la región francesa de...

Pudin de pan

¿Quién no ha comido alguna vez pudin de pan? En esta ocasión os traigo una clásica receta de aprovechamiento, que nuestras abuelas hacían cuando sobraba pan del día anterior.

Bizcocho de las Carmelitas Descalzas de Sevilla

Una antigua receta de un bizcocho muy jugoso con toques de fruta, especias y frutos secos…

Sorbete de Mango en Thermomix

¡Sorbete de mango! Una receta sana, refrescante y rápida, o dicho de otra forma, para operación bikini, contra el calor y en 5 minutos!

Tarta de Santiago

La Tarta de Santiago es una tarta clásica a base de almendra, azúcar y huevo, que se elabora en honor a la festividad del Apóstol Santiago el día 25 de Julio.

Tarta de manzana

La tarta de manzana es, para muchos de nosotros, el primer postre que aprendimos a hacer…

Más recetas de postres...

Crema de Galleta
 

Crema de Galleta

¡Un delicioso postre con un auténtico y suave sabor a galleta que te encantará!
Natillas de vainilla en Thermomix
 

Natillas de vainilla en Thermomix

Esta es la receta para preparar unas deliciosas natillas de vainilla en Thermomix , en tan sólo 10 minutos!
Bizcocho de Naranja
 

Bizcocho de Naranja

Naranjas, huevos y azúcar, tres ingrendientes para silenciar una reunión tumultuosa …
Bizcocho de piña
 

Bizcocho de piña

Una sorprendente receta de bizcocho de piña , con un sabor y una presentación excepcionales.
Tarta de queso con moras
 

Tarta de queso con moras

¡Esta receta es una variante aún más apetecible de la tarta de queso que ya conocemos!
Bizcocho de las Carmelitas Descalzas de Sevilla
 

Bizcocho de las Carmelitas Descalzas de Sevilla

Una antigua receta de un bizcocho muy jugoso con toques de fruta, especias y frutos secos…
Tarta de manzana
 

Tarta de manzana

La tarta de manzana es, para muchos de nosotros, el primer postre que aprendimos a hacer…
Palmeritas de hojaldre
 

Palmeritas de hojaldre

Sólo dos ingredientes son suficientes para preparar este postre mítico…
Macedonia de frutas
 

Macedonia de frutas

La macedonia es un postre de varias frutas troceadas y se podría decir que existen tantas variantes de macedonia de frutas que no encontrarás dos iguales.

Sabias qué...


En ocasiones, muchas recetas americanas de tartas, pasteles y cupcakes no tienen las medidas expresasadas en gramos o mililitros, sino en medidas que allí son tradicionales, como las “tazas” (cups) , las cucharadas soperas (tablespoons ó Tbsp) y las cucharaditas de té o café (teaspoons ó tbsp). En este post sobre medidas americanas te explicamos las equivalencias con las medidas europeas.
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