Bizcocho de piña

Una sorprendente receta de bizcocho de piña , con un sabor y una presentación excepcionales.

Clafoutis de cerezas

Esta receta de Clafoutis de cerezas la he descubierto revisando el libro “El arte de la cocina francesa” de Julia Child. Los “Clafoutis” son flanes de frutas y el de cerezas es quizás el más clásico de ellos. Es típico de la región francesa de...

Coulant de chocolate

Muy, muy, muy sencillo…  Aunque el Coulant de chocolate aparenta ser complejo, tengo que decir que me ha sorprendido lo sencillo que es.

Palmeritas de hojaldre

Sólo dos ingredientes son suficientes para preparar este postre mítico…

Tarta de turrón

Una buena idea para aprovechar el turrón sobrante de las navidades. Esta tarta de turrón os sorprenderá sin duda.

Sorbete de Mango en Thermomix

¡Sorbete de mango! Una receta sana, refrescante y rápida, o dicho de otra forma, para operación bikini, contra el calor y en 5 minutos!

Más recetas de postres...

Rosquillas de anís
 

Rosquillas de anís

Un postre clásico para Carnaval y Semana Santa, las ricas rosquillas de anís, tal y como las hacía mi abuela.
Galletas de mantequilla
 

Galletas de mantequilla

Divertidos corazones de galleta para celebrar San Valentín…
Clafoutis de cerezas
 

Clafoutis de cerezas

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Tarta de turrón
 

Tarta de turrón

Una buena idea para aprovechar el turrón sobrante de las navidades. Esta tarta de turrón os sorprenderá sin duda.
Mousse de fresa en Thermomix
 

Mousse de fresa en Thermomix

Mousse de fresa …¡pero qué bueno! Con tan sólo tres ingredientes podemos tener un postre dulce y cremoso durante todo el año.
Palmeritas de hojaldre
 

Palmeritas de hojaldre

Sólo dos ingredientes son suficientes para preparar este postre mítico…
Bizcocho de piña
 

Bizcocho de piña

Una sorprendente receta de bizcocho de piña , con un sabor y una presentación excepcionales.
Brownie de chocolate con nueces
 

Brownie de chocolate con nueces

Brownie de chocolate con nueces… Hoy hacemos la receta clásica de este postre americano, que toma su nombre del color marrón oscuro que presenta.
Fresas maceradas en zumo de naranja.
 

Fresas maceradas en zumo de naranja.

Las fresas son una fruta dulce y refrescante. Este receta, con zumo de naranja, hace de las ellas un postre aún más irresistible.

Sabias qué...


En ocasiones, muchas recetas americanas de tartas, pasteles y cupcakes no tienen las medidas expresasadas en gramos o mililitros, sino en medidas que allí son tradicionales, como las “tazas” (cups) , las cucharadas soperas (tablespoons ó Tbsp) y las cucharaditas de té o café (teaspoons ó tbsp). En este post sobre medidas americanas te explicamos las equivalencias con las medidas europeas.
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