Visitando “The Magnolia Bakery”
El pasado mes de octubre visitamos “The Magnolia Bakery”, la famosa pastelería situada en el 401 de Bleecker Street, en Nueva York.
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Medidas americanas: Cups, Tablespoons y teaspoons
En ocasiones, muchas recetas americanas de tartas, pasteles y cupcakes no tienen las medidas expresasadas en gramos o mililitros, sino en medidas que allí son tradicionales, como las “tazas” (cups) , las cucharadas soperas (tablespoons ó Tbsp) y las cucharaditas de té o café (teaspoons ó tbsp). Todas ellas son…
