Tarta de turrón

Una buena idea para aprovechar el turrón sobrante de las navidades. Esta tarta de turrón os sorprenderá sin duda.

Crema de Galleta

¡Un delicioso postre con un auténtico y suave sabor a galleta que te encantará!

Palmeritas de hojaldre

Sólo dos ingredientes son suficientes para preparar este postre mítico…

Clafoutis de cerezas

Esta receta de Clafoutis de cerezas la he descubierto revisando el libro “El arte de la cocina francesa” de Julia Child. Los «Clafoutis» son flanes de frutas y el de cerezas es quizás el más clásico de ellos. Es típico de la región francesa de...

Arroz con leche

Hoy preparamos un postre clásico, que nos transporta a nuestra infancia…

Torrijas de leche

Cuando llega la Cuaresma, es el momento para empezar a degustar unas deliciosas torrijas de leche. Todo un clásico de la abuela con el que chuparse los dedos hasta la Semana Santa.

Más recetas de postres...

Brownie de chocolate con nueces
 

Brownie de chocolate con nueces

Brownie de chocolate con nueces… Hoy hacemos la receta clásica de este postre americano, que toma su nombre del color marrón oscuro que presenta.
Tarta de queso con moras
 

Tarta de queso con moras

¡Esta receta es una variante aún más apetecible de la tarta de queso que ya conocemos!
Galletas con pepitas de chocolate (Cookies)
 

Galletas con pepitas de chocolate (Cookies)

Unas estupendas galletas con pepitas de chocolate o «cookies».  Una receta sencilla que hará las delicias de grandes y pequeños.
Magdalenas caseras con aceite de oliva.
 

Magdalenas caseras con aceite de oliva.

Os presentamos la receta de unas apetitosas magdalenas caseras, hechas con aceite de oliva. ¡Seguro que no puedes comer sólo una!
Tarta de Santiago
 

Tarta de Santiago

La Tarta de Santiago es una tarta clásica a base de almendra, azúcar y huevo, que se elabora en honor a la festividad del Apóstol Santiago el día 25 de Julio.
Galletas de mantequilla
 

Galletas de mantequilla

Divertidos corazones de galleta para celebrar San Valentín…
Pudin de pan
 

Pudin de pan

¿Quién no ha comido alguna vez pudin de pan? En esta ocasión os traigo una clásica receta de aprovechamiento, que nuestras abuelas hacían cuando sobraba pan del día anterior.
Coulant de chocolate
 

Coulant de chocolate

Muy, muy, muy sencillo…  Aunque el Coulant de chocolate aparenta ser complejo, tengo que decir que me ha sorprendido lo sencillo que es.
Bizcocho de Naranja
 

Bizcocho de Naranja

Naranjas, huevos y azúcar, tres ingrendientes para silenciar una reunión tumultuosa …

Sabias qué...


En ocasiones, muchas recetas americanas de tartas, pasteles y cupcakes no tienen las medidas expresasadas en gramos o mililitros, sino en medidas que allí son tradicionales, como las “tazas” (cups) , las cucharadas soperas (tablespoons ó Tbsp) y las cucharaditas de té o café (teaspoons ó tbsp). En este post sobre medidas americanas te explicamos las equivalencias con las medidas europeas.
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